진보초등학교병설유치원(원장 강휘구)은 24일(금) 3~5세 유아 41명 을 대상으로 김치의 가치와 중요성을 알고, 김장문화를 직접 체험해보기위하여 ‘김장하기’놀이 체험 활동을 진행하였다.
사전 활동으로 우리들의 겨울 준비에 관해 이야기를 나눈 후 <김치의 날이>라는 동화를 들으며 채소에서 김치가 되는 과정에 대해 이야기를 나누는 시간을 가졌다.
김장하는 방법에 대해 설명해주시는 선생님과 김장에 들어가는 다양한 재료 냄새맡기, 맛보기 등 오감각을 활용하여 탐색해보고, 김장을 직접 해보며김치를 담그기 전과 김치를 담근 후 달라진 배추의 모습도 비교해보았다.
김장 담그기에 참여한 유아들은 “저 이제 형님되서 김치도 잘 먹을 수 있어요.”,“오늘 만든 김치는 하나도 안 매워서 잘 먹을 수 있을 것 같아요.”,“제가 만든 김치 엄마,아빠와 함께 나눠먹을거예요.”,“김치로 무슨 요리 만들 수 있어요?”라며 김치에 대해 관심을 가지는 모습을 보였다.
강휘구 교장은 “우리나라 고유의 문화를 체험해보며 우리나라전통의 아름다움과 우수성을 알 수 있는 좋은 기회였기를 바란다. 또한 직접 음식을 만드는 체험을 통해 음식의 소중함도 느껴보는 시간이었기를 바란다.”라고 소감을 밝혔다.
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